Gigot d'agneau au feu de bois
Gigot d'agneau au feu de bois
Gigot d'agneau au feu de bois
Faites quelques incisions dans le gigot en enfoncez de l'ail, du thym et du romarin.
Arrosez d'huile de tourneseol et de Kikkoman.
Assaisonnez sel + poivre.
Sur des belles braises, faites cuire votre gigot pendant environ 1 heure en le retournant régulièrement sur toutes ses faces.
Attention, il ne faut pas de flammes directes.
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