Tarots bourbon et champignons de Paris

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Tarots bourbon et champignons de Paris

Message  Fab le Jeu 16 Avr - 7:45



Tarots bourbon et champignons de Paris

Faites sauter un oignon coupé en petite mirepoix à l'huile de tournesol.
Ajoutez les tarots et laissez colorer comme si vous faisiez des pommes sautées.
Mettez un demi verre d'eau. Lorsque l'eau est évaporée, les taros sont quasi cuits. Ça va assez vite, ne vous éloignez pas de trop...

Pendant que les tarots cuisent, lavez et coupez les champignons.

Lorsque les tarot ont une belle coloration, ajoutez les champignons de Paris.
Assaisonnez : sel + poivre

Laissez cuire 5 bonnes minutes, servez.

















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