La patate douce cuite simplement à l'eau

A côté du liseron d'eau, vous pouvez voir la patate douce.
Alors aussi élémentaire que ça puisse paraître, je vais vous en parler car je suis certain que certains d'entre vous ne l'ont jamais cuisinée sans doute par peur de se louper ou peut-être par crainte d'une difficulté quelconque.
A ceux là, je peux vous rassurer et vous détendre, c'est aussi simple à cuire qu'une pomme de terre.

Coupez vos patates en gros quartiers. Mettez dans une casserole d'eau froide salée.
Cuisez à couvert.
Lorsque la pointe du couteau sort facilement, c'est cuit.

Vous pouvez les disposer sur le plat de liseron d'eau comme sur la photo.