Moules farcies au beurre d'ail

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Moules farcies au beurre d'ail

Message  Fab le Ven 2 Déc - 8:35


Moules farcies au beurre d'ail


Avec 1 kg, vous avez largement assez pour 2 personnes.

Il vous faut tout d'abord réaliser un beurre d'ail bien goûteux : oignon ciselé, ail et persil hachés finement, sel, poivre et Cognac pour relever.

Lissez le beurre sur la moule avec une spatule.
Saupoudrez un peu de chapelure.

Cuisson au four à 250°C environ 6 minutes.













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