Tomates rôties au Parmesan

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Tomates rôties au Parmesan

Message  Fab le Mer 9 Nov - 8:50


Tomates rôties au Parmesan


Si vous avez la chance d'avoir des tomates dans votre jardin, c'est top.
Sinon, choisissez des belles tomates mûres.

Lavez et coupez vos tomates en 2.

Au mixer, préparez votre marinade : huile d'olive + ail + thym + romarin.
Mettez les tomates à mariner dans un plat à gratin.
Salez et poivrez.

Recouvrez de Parmesan râpé.
J'ai acheté un sachet de fromage en poudre (voir photo) à défaut car je n'ai pas trouvé de vrai Parmesan au magasin.
C'est pas mauvais pour dépanner mais si vous trouvez le véritable Parmesan, n'hésitez pas.

Cuisson au four à 180°C pendant 10 minutes.
Surveillez et vérifiez la cuisson.























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