Salade de sauteurs, araignées et crevettes

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Salade de sauteurs, araignées et crevettes

Message  Fab le Ven 9 Sep - 8:39


Salade de sauteurs, araignées et crevettes

Au marché de Port Moselle, j'ai trouvé le mélange sauteurs et araignées. Ce qui est top, c'est que c'est déjà cuit et décortiqué.

J'ai donc décidé de préparer une belle salade de la mer...
L'avantage, c'est que du coup, c'est très rapide à faire et pour ceux qui connaissent, c'est excellent !!

J'ai rajouté quelques crevettes pour la gourmandise.
Coupez les grosses araignées pour qu'elles aient la même taille que les sauteurs. Idem les crevettes.
Coupez un avocat bien mûr et les tomates en cubes.
Ciselez finement un oignon et hachez grossièrement 2 oeufs durs.

Mettez le tout dans un saladier.
Pour l'assaisonnement, j'ai préparé une mayonnaise "maison" évidement, bien relevé en citron et en ail.

La salade japonaise, vous la trouverez également au Marché de Port Moselle.












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