Trucs et astuces pour une cuisine simple, rapide et pas chère...
Vous souhaitez réagir à ce message ? Créez un compte en quelques clics ou connectez-vous pour continuer.
-50%
Le deal à ne pas rater :
-50% Baskets Nike Dunk Low
64.99 € 129.99 €
Voir le deal

Courgettes gratinées à la mozzarella buffala

Aller en bas

Courgettes gratinées à la mozzarella buffala Empty Courgettes gratinées à la mozzarella buffala

Message  Fab Jeu 3 Nov - 8:18


Courgettes gratinées à la mozzarella buffala


Maintenant que vous avez vu (publication d'hier chez Arnaud BLOC) d'où proviennent les courgettes, je vais vous montrer comment les préparer.

Sur la plaque du four, disposez des tranches épaisses de courgette ronde.
Une courgette = 4 tranches.
Assaisonnez sel + poivre.

Hachez une demi tête d'ail et du romarin finement.

Parsemez un oignon émincé finement, l'ail et le romarin hachés sur les courgettes.

Ajoutez une belle tranche de tomate. Si vous trouvez au marché des cœurs de boeuf, c'est mieux.

Recouvrez avec votre tranche de mozzarella.
Une boule = 6 tranches.

Arrosez d'huile d'olive. Assaisonnez sel + poivre.
Effeuillez un peu de thym citron par dessus.

Cuisson au four à 180°C pendant 1/4 d'heure.
Surveillez.


Courgettes gratinées à la mozzarella buffala 14882233_1324889584188940_7464479160816147208_o

Courgettes gratinées à la mozzarella buffala 14884709_1324889644188934_6836369116004339936_o

Courgettes gratinées à la mozzarella buffala 14917220_1324889804188918_2214086022022933376_o

Courgettes gratinées à la mozzarella buffala 14883668_1324889777522254_7911048791574718990_o

Courgettes gratinées à la mozzarella buffala 14883699_1324889820855583_8770127756182967694_o

Courgettes gratinées à la mozzarella buffala 14907679_1324889904188908_3787539071429170207_n

Courgettes gratinées à la mozzarella buffala 14940175_1324889927522239_4740319499005553310_o

Courgettes gratinées à la mozzarella buffala 14939993_1324890047522227_3826833490599017799_o

Courgettes gratinées à la mozzarella buffala 14918764_1324890057522226_6745762217290159459_o

Courgettes gratinées à la mozzarella buffala 14882410_1324895100855055_7818406953510761415_o

Courgettes gratinées à la mozzarella buffala 14876416_1324895084188390_4033317280504534251_o
Fab
Fab
Admin

Messages : 306
Date d'inscription : 06/04/2015
Age : 48
Localisation : Nouméa

https://astucescuisine.1fr1.net

Revenir en haut Aller en bas

Revenir en haut

- Sujets similaires

 
Permission de ce forum:
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum