Thon bachi mi cuit

Mettez votre thon à mariner 3 jours dans une marinade : huile d'olive, ail haché, oignon émincé, thym frais, Kikkoman

Sur votre barbecue ou sur votre plancha, faites colorer le thon.
On ne va cuire que l'extérieur.
Remettez le au frais.

Une fois refroidi, coupez des tranches très fines que vous pourrez disposer sur une salade.
Au dernier moment, pressez le jus d'un citron dessus, ajoutez une petite pincée de sel de Guérande et un tour de poivre du moulin.

Simple, rapide et efficace !!