Salade de concombre au fromage blanc

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas

Salade de concombre au fromage blanc

Message  Fab le Ven 24 Avr - 8:48


Salade de concombre au fromage blanc


Épluchez, coupez en 2, videz et émincez vos concombres.
Mettez les dans un saladier avec une petite poignée de gros sel pour les faire dégorger.

Au bout d'une heure, lavez les concombres.
Il va bien falloir les rincer pour ne pas qu'ils soient trop salés.

Mettez une grosse cuillère de fromage blanc et du vinaigre de vin rouge à la framboise.
Ajoutez des oignons verts ciselés et du poivre.

Mélangez et vérifiez l'assaisonnement.

Remettez au frais une heure avant de servir.

NB : si j'avais eu de la menthe fraîche, j'en aurais ajouté, ça apporte une fraîcheur à la salade.

















_________________
avatar
Fab
Admin

Messages : 306
Date d'inscription : 06/04/2015
Age : 41
Localisation : Nouméa

Voir le profil de l'utilisateur http://astucescuisine.leforumgratuit.com

Revenir en haut Aller en bas

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut

- Sujets similaires

 
Permission de ce forum:
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum